tiistai 26. joulukuuta 2017

Villasukkia jouluksi

Minusta on tullut sellainen villasukan kuluttaja, että kuvittelen kaikkien tarvitsevan villasukkia. Lastenlapset kohteliaasti ilmoittavat, että heillä on kyllä jo aika paljon sukkia, kun kysyn haluavatko kenties seuraavat tekeillä olevat.



Joulukalenterisukat Novitan Suomalainen sukkalanka
Ihan vain huvikseni innostuin Novitan joulukalenterisukista. Oli hauskaa avata joka päivä uusi luukku uusine ohjeineen. Kivasti siinä oppi erilaisia kohokuvioita ja pitsineuleita. Jossakin kohtaa ohjeissa oli virhe tai sitten tulkitsin ohjeen väärin. Muutaman purkurupeaman ja uudelleen yrityksen jälkeen sain muutaman vaikean ohjeen tulkittua siten, että ihan kivat näistä tuli. Yhdessä kohtaa silmukkamäärä ei täsmännyt ohjeeseen. Lohdutin itseäni, että ihan hyvässä kohdassa. Nimittäin nilkka on mielestäni liian kapea eli kireähkö, mutta toisaalta sopivissa jaloissa sukat pysyvät tanakasti ylhäällä, eivätkä valu. Valkoinen on kyllä aika hankala väri käyttösukaksi, mutta noitahan voi pitää oikeassa paikassa oikeaan aikaan – ehkä. Sukat päätyivät lahjaksi sukulaiselle, joka ei vielä ollut saanut minun neulomiani sukkia.


Tanskalainen Hjerte sukkalanka on ohutta, mutta kestävää.

7 veljestä on ehkä hivenen liian paksua pikkusukkiin
Pienelle 3-vuotiaalle sukulaistytölle, innostuin neulomaan kahdet sukat, koska hänelläkään ei vielä ole minun neulomiani. Oli aika vaikea päätellä minkä kokoinen pieni jalka on, mutta kengän numeron selvitettyäni tein sitten jalkaterän seuraavan ohjeen mukaan. Näillä sukilla kävellään mahdollisesti liukkaalla kivilattialla, joten ostin jarrusukkalatexia ja töpöttelin sitä sukan pohjiin.

Sukan terän pituus, kun kengän koko esim. 38:

38 x 2 : 3 – 1,5 = 23,83 ~ 24 cm eli sukan terän pituudeksi tulee n. 24 cm

26 x 2 : 3 – 1,5 = 15,83 ~ 16 cm jne.

Helpommalla pääsee, kun piirtää jalan kuvion paperille. Jostain olen kuullut myös seuraavan ohjeen esim. kengän koko – 14 (38 – 14 = 24), mutta pienessä kengän koossa tuo kaava ei mielestäni toimi.



Lankana Novitan 7 veljestä ja Impivaara

Toivottavasti ohje oli oikea, kun neuloin Ellinooran lapsenlapselle nämä sukat!

Nyt pitäisi päättää, millaiset sukat neulon arpajaissukiksi.

torstai 21. joulukuuta 2017

Joulutoivomus


Sydän täynnä rakkautta naisten perinteisellä syksyn puolukkaretkellä sai ajatukset jouluun.

Rakkautta teidänkin sydämiinne!

tiistai 19. joulukuuta 2017

Kasvispiirakka juurespohjalla


Kyläreissulla sain maistaa herkullista kasvispiirakkaa. Alkuperäisen ohjeen on Hesarin ruokatoimittaja Laura Kaapro julkaissut syksyllä 2016. Tomaatin ystävänä lisäsin piirakkaan kirsikkatomaatteja. Pohjan juuresten raastamiseen käytin ikivanhaa Moulinexia. Helppoa kuin heinän teko.

Kasvispiirakka juurespohjalla, (8 palaa) valmistusaika noin 1 tunti

Pohja
2 (200 g) porkkanaa
2 pientä tai 1 iso punajuuri (150 g)
150 g palsternakkaa
2 kananmunaa
4 rkl mantelijauhoa, soija- tai riisijauhoa tai (gluteenitonta kaurajauhoa)
1 tl suolaa
½ tl timjamia
½ tl mustapippuria
nokare voita tai öljyä vuoan voiteluun


Täyte

1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 parsakaali
2 rkl rypsiöljyä
2 dl (ruoka)kermaa tai kaurakermaa (vege)
(2 kananmunaa
2 dl juustoraastetta) vegessä munat ja juustoraaste korvataan tofulla
1 tl suolaa
½ timjamia
½ tl mustapippuria

Tee ensin pohja. Kuori juurekset ja raasta ne karkealla terällä. Laita juuresraasteet kulhoon, lisää kananmunat, jauhot, suola ja mausteet. Sekoita taikinaa pari minuuttia.
Voitele piirakkavuoka ja peitä vuoan pohja ja reunat juurestaikinalla. Paista piirakkapohjaa 200-asteisessa uunissa n. 20 min.


Otin kaikki ohjeen ainekset esille, kuorin juurekset ja raastoin ne

Lisäsin juuresraasteeseen kananmunat, riisijauhot, suolan, timjamin ja mustapippurin. Sekoitin ja levittelin piirakkavuoan pohjalle

Pannulle tilkka öljyä. Pilkoin sipulin ja valkosipulin ja kuullotin niitä. Lisäsin parsakaalinuput 

Sekoitin kulhohossa täytteen ainekset ja kumosin ne esipaistetun juurespohjan päälle.

Tee sillä välin täyte. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Erottele parsakaali pieniksi nupuiksi. Kuumenna öljy paistinpannussa ja kuullota sipulia 5-7 min, lisää valkosipuli ja parsakaali, kääntele vielä pari minuuttia.

Siirrä kasvisseos kulhoon, lisää kerma, kananmunat, juustoraaste ja mausteet. Kaada täyte esipaistetulle pohjalle ja jatka piirakan paistamista vielä n. 30 min, kunnes se on kypsä ja kauniin värinen. Tarjoa piirakka lämpimänä tai jäähtyneenä.


sunnuntai 10. joulukuuta 2017

Puutarhalehtiä

Kuvassa vain osa uuden kodin saaneista Kotipuutarha- ja Viherpihalehdistä
Sain yllättäen erinomaisen siivousvimman. Laitoin monta vuosikertaa Kotipuutarhalehtiä Facebookin roskalavalle tarjolle ja heti niille löytyikin noutaja. Sain monta hyllyllistä lisää tilaa käsityöohjeille. Mappeihin laitetut vuosikerrat eivät edes ehtineet kuvaan, kun tajusin, että sellaisiakin oli ainakin viisi mapillista jostain vuosilta 1980-luvulta.

Seuraavana päivänä siivousintoni oli vielä jonkinmoisessa vauhdissa ja katseeni siirtyi lehtihyllyllä Hyötykasviyhdistyksen Pähkylä -jäsenlehtiin, joita on kertynyt niinikään monta vuosikertaa. Sekalaisessa kasassa oli lehdet vuosilta 2001 - 2017. Olin jo laittamassa nekin tarjolle roskalavalle, mutta aloin selata nipussa olleita vanhimpia. Niissä olikin niin paljon hyvää tietoa kasvien kasvatuksesta, viljelykokemuksia, ruokaohjeita ja lajikuvauksia, että pyyhin vain pölyt ja laitoin lehdet takaisin hyllyyn.

Ylimmältä hyllyltä löytyi vielä nippu Pähkylä lehtiä vuosilta 1978 – 2000. Aarteita. Ne pääsivät takaisin hyllyyn lajiteltuna.


Orkideat eivät ole minun juttuni. Olin saanut ystävältäni yhdistyksen vanhoja lehtiä ja ne laitoin tarjolle roskalavalle. Eräs jäsen kehoitti minua laittamaan ne orkidea-ryhmän sivulle, jossa lehdistä on varmaan suurempi hyöty jollekin harrastajalle. Katsotaan nyt, kelpaako kenellekään.
Vanhoille kotiliesille ei ole löytynyt halukasta noutajaa :) No, pihallani on lehtikeräyslaatikko, jonne vielä mahtuu.